Servire a: 5 / 6 °C
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento senatore cappelli (15%), fruttosio, luppolo, spezie, lievito.
Servire a: 5 / 6 °C
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento senatore cappelli (15%), fruttosio, luppolo, spezie, lievito.
Il frumento Senatore Cappelli, direttamente dai nostri campi al bicchiere. Una blanche rivisitata in chiave territoriale in pieno spirito umbro, sincero e sofisticato al tempo stesso. Una speziatura mai invadente, una vivace acidità: un connubio vincente, che mette sempre di buon umore.
Una birra dal colore giallo e velato, schiuma di grana fine, molto persistente. L’aroma di frumento, buccia di arancia, coriandolo note agrumate, speziate e floreali si caratterizza per le note erbacee e fruttate del luppolo. Il gusto è improntato verso la morbidezza dei cereali, corpo medio-leggero, leggere note di miele, frutta estiva e spezie. Persistenza retro-olfattiva media.
Una birra a tutto pasto particolarmente indicata per pizza, primi piatti, zuppe, carni bianche e formaggi semi stagionati.
