Dubbel
Servire a: 10 / 12 °C
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, lenticchia (15%), fruttosio, luppolo, lievito.
Servire a: 10 / 12 °C
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, lenticchia (15%), fruttosio, luppolo, lievito.
Servire a: 10 / 12 °C
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, lenticchia (15%), fruttosio, luppolo, lievito.
Una Dubbel impeccabile nell’interpretazione, che rivela l’animo nobile e generoso di un ingrediente umbro per eccellenza: la lenticchia. Dedicata al signor Pompeo e, come lui, a tutti i capifamiglia capaci di brindare ogni giorno alla vita, alle sue responsabilità e alle sue gioie.
Una birra dal colore ambrato ed intenso, la schiuma è consistente, con sfumature color nocciola. L’ aroma è intenso, caratterizzato dalle note di malto torrefatto, di caffè e di cioccolata fondente. Il gusto è dominato da un intenso malto tostato con note di liquirizia, evidenziate da un amaro fresco e leggero.
Una birra che si abbina con carne rossa, formaggi stagionati, salumi, pizze e dolci.