Birre Artigianali di Qualità | Mastri Birrai Umbri

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Umbr'Iaca
ITALIAN GRAPE ALE

Birra Doppio Malto

con mosto di uva Sagrantino

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Dolce

Amaro

Fruttato

Intensità

Servire a: 10 / 12 °C

Grado alcolico: 10% Vol/ABV

EBC: 45

Grado Plato: 21

Ingredienti: Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, mosto di uva Sagrantino, lievito

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Dolce

Amaro

Fruttato

Intensità

Servire a: 10 / 12 °C

Grado alcolico: 10% Vol/ABV

EBC: 45

Grado Plato: 21

Ingredienti: Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, mosto di uva Sagrantino, lievito

Del Sagrantino ho i muscoli e la forza indomita, del mio territorio la morbidezza delle colline ed il profumo dei prati fioriti. Dono felicità: fatene buon uso.

Esame visivo: color ambrato con riflessi purpurei, schiuma di grana fine, persistente. Esame olfattivo: aroma caratterizzato dal malto con note di miele e di mosto d’uva.
Assaggio: gusto intenso, corpo medio, con note di malto e mosto. Persistenza retro olfattiva alta caratterizzata dalla dolcezza dei malti.

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